Бронекофе (bulletproof coffee) бодрящий напиток из кофе и масел- секреты приготовления и рецепты

Бронекофе (bulletproof coffee) бодрящий напиток из кофе и масел- секреты приготовления и рецепты

Кофе с маслом или по другому «бронекофе», он же пуленепробиваемый кофе- это новая кулинарно — диетическая странность или необходимость? Откуда взялась идея пить кофе с маслом, кому первому пришла в голову и что из этого получилось, а так же как его готовить, вы узнаете из этой статьи!

Дейв Аспри

Бронекофе, уникальный напиток, который имеет свою историю. Пуленепробиваемый кофе был разработан Дейвом Аспри, предпринимателем, бизнесменом и программистом.

Дэйв, во время своего путешествия по Тибету, останавливался на отдых в одном доме местных жителей, где его потчевали чудесным напитком из кофе с добавлением масла яков. Он ощутил невероятный прилив сил и энергии. По возвращении домой он начал проводит эксперименты, чтобы воссоздать вкусный, энергетический напиток. Он начал смешивать горячий кофе со здоровыми насыщенными жирами, такими как сливочное масло, кокосовое масло и масло MCT.

Дейв стал наблюдать что такой масляный  латте увеличил его энергию, стабилизировал уровень сахара в крови и улучшил ясность ума. Он начал делиться своим рецептом кофе с маслом со своими коллегами в Силиконовой долине. Почти сразу возникло культовое поклонение бронекофе и с тех пор тенденция все растет, а создатель рецепта ведет успешный бизнес по продаже кофе.

Почему и сколько энергии?

По силе дающей энергию этот напиток может заменить завтрак, тем кто спешит  не имеет времен для его приготовления, а так же тем, кто желает снизить свой вес. Почему кофе+ масло = энергия? Потому что (молекулы кофеина блокируют аденозиновые рецепторы — это вредители в организме человека и запускают активность мозга, стирая усталость.) Человек почти сразу просыпается и становится активным. Добавьте в свой кофе немного масла и вы получите — активатор своего мозга и тела. Но категорически запрещается принимать такой кофе с сахаром. Насыщенные жиры + быстрые углеводы, напротив могут стать ядом.

Как приготовить бронекофе

Если вы впервые слышите о пуленепробиваемом кофе и при этом читаете эту статью, то вы находитесь в поисках настоящего удовольствия и нашли его. В нашем блоге нет рецепта более, который бы мы делали, чем этот, этот кофе очень и очень вкусный, когда я, например попробовала его в первый раз, то была очень удивлена, потрясающим и приятным вкусом! Некоторые люди называют этот напиток из смеси масел и кофе- кето-кофе, жирный кофе, кофе с маслом и т. д.

Популярные диеты для оздоровления и снижения массы тела

Пуленепробиваемый кофе или бронекофе — это кофе с сливочным маслом или топленным маслом, и кокосовым маслом или MCT Oil. Он популярен среди тех, кто следит за диетами: кетогенной, палео и LCHF, потому что его легко сделать и успешно заменить им свой завтрак.

Многие люди, которые не знакомы с LCHF, ошибочно полагают, что обязательно начинать день с такого кофе, но это неправда. Тем не менее, это хороший способ иногда заменить завтрак, если у вас нет времени на его приготовление или вам необходимо экстренное «включение» себя утром.

Кофе с маслом и кокосовым маслом обеспечивает мощный заряд энергии, заставляет нас бодрствовать и помогает избежать чувства голода.

Как готовить бронекофе — рецепт

Есть несколько вариантов пуленепробиваемого кофе, но я приведу ниже вариат который самый доступный и вкусный по моему мнению. Он имеет консистенцию и вкус латте со сливочной пеной.

Ингредиенты:

  • 1 стакан готового кофе (можно сварить в турке или приготовить с помощью пресса)
  • 1 ч. л. кокосового масла
  • 1 ч. л сливочного масла

Подготовка.
Налейте кофе в чашу от блендера, добавьте кокосовое масло и масло, и слегка взбейте все с блендером в течение примерно 20 секунд. Чтобы хорошо гомогенизировать ингредиенты и сделать кофе более мягким и менее кремовым, иначе, если вы добавите масло только в кофе, без взбивания, то жир поднимется на поверхность.
Вы можете использовать масло с запахом вкуса / кокоса или без него, я лично чувствую себя лучше со вкусом, потому что он более ароматный. Он также включает как несоленое масло, так и соленое масло.

Вкусные дополнения

Корица

Это, наверное, самое вкусное дополнение. Он прекрасно сочетается с кофе и маслом, чтобы дать вашему кофе отличный вкус, не добавляя никакой искусственной сладости.

Какао-порошок

Стевия

Если вы не можете без сладкого то, это, вероятно, ваш лучший выбор. Хороший жидкий кето-дружественный подсластитель, который мгновенно превращает ваш жирный кофе в десерт.

Порошок МАКА

Мята

Ваниль натуральная
Коллаген

Добавка которая способна улучшить вашу кожу и волосы.

Розовая соль

Рецепт бронекофе

Видео рецепт бронекофе

Есть два лагеря последователей Bulletproof. Те, кто хочет превратить этот напиток в восхитительное десертное удовольствие, и те, кто за то чтобы с помощью напитка обрести энергию. В

Справочник

Что такое MCT Oil?
MCT — это не просто модное слово. MCT означает триглицериды средней цепи. Масло MCT производится из чистых МСТ, которые извлекаются из кокосового (или пальмового) масла. MCT — идеальный источник энергии и известен своей быстрой абсорбцией. Это не кокосовое масло, а производный продукт кокосового масла.

У этой записи один комментарий

  1. Статья понравилась. Четко и кратко. Благодарю.

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

×
×

Корзина